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Distancia y/u Online

Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria

Modalidad Distancia y/u Online

600 horas lectivas

Gestión administrativa de prácticas

Tutorización personalizada

Agencia de colocación

Certificado AENOR

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790.00 €

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Información

Contenido del Pack Formativo

Carta de presentación

Al matricularte recibirás una carta de presentación para darte la bienvenida al centro

Guía del alumno

Esta guía te explicará como comenzar tu formación así como los datos mas relevantes de la misma

7 manuales teóricos

Esta acción formativa incluye 7 manuales teóricos para estudiar cómodamente desde casa

Maletín porta documentos

Te enviaremos un maletín porta documentos para que puedas organizar todos los materiales

Bolígrafo

Tomar anotaciones y realizar esquemas te ayudará a aprender todos los conocimientos

Plataforma virtual

Tendrás acceso a la plataforma virtual para estudiar cuando y donde prefieras

Metodología

La metodología de aprendizaje para el Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria.

Evaluación

Para proceder a la evaluación del Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Matrícula

Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.

La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.

Duración

Esta acción formativa tiene un total de 600 horas lectivas.

Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.

Destinatarios y Requisitos

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Profesorado

El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.

Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).

BLOQUE I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

MÓDULO I. ACERCAMIENTO A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

TEMA 1. Conceptos e historia de la nutrición y alimentación

TEMA 2. El nutricionista

TEMA 3. El sistema digestivo

MÓDULO II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN

TEMA 1. Legislación alimentaria

TEMA 2. Higiene alimentaria y seguridad alimentaria

TEMA 3. Guía alimentaria

TEMA 4. Tabla de composición de alimentos y etiquetado nutricional

TEMA 5. Educación nutricional y dietética

MÓDULO III: NUTRICIÓN

TEMA 1. Necesidades nutricionales

TEMA 2. Clasificación de los nutrientes

TEMA 3. Valora energético de los nutrientes

TEMA 4. Los grupos alimenticios (I)

TEMA 5. Los grupos alimenticios (II)

TEMA 6. Alimentos funcionales

TEMA 7. Otros alimentos

MÓDULO IV: DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA

TEMA 1. Concepto de dietética y dietoterapia

TEMA 2. Enfermedades relacionadas con la alimentación

TEMA 3. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (I)

TEMA 4. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (II)

TEMA 5. Trastornos de la conducta alimentaria

MÓDULO V: ELABORACIÓN DE DIETAS

TEMA 1. Concepto de dietoterapia. La dieta

TEMA 2. Hábitos alimenticios: la salud alimentaria

TEMA 3. Aspectos nutricionales a tener en cuenta a la hora de eleborar una dieta

TEMA 4. Elaboración de una dieta

TEMA 5. Elaboración de una dieta en los distintos estados fisiológicos

TEMA 6. Elaboración de dietas atendiendo a los principales estados patológicos

TEMA 7. La dieta equilibrada

TEMA 8. La dieta enfocada al deporte

TEMA 9. La dieta enfocada a perder peso

TEMA 10. La dieta enfocada a ganar peso

 

BLOQUE II. ALERGÍAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

TEMA 1. Alergías e intolerancias alimentarias

TEMA 2. Tipos de alergenos contemplados en la normativa

TEMA 3. Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias

TEMA 4. Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento

TEMA 5. Gestión de los riesgos alergenicos por parte del sector de la alimentación

TEMA 6. Obligaciones de los establecimientos de alimentación

 

BLOQUE III. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

TEMA 1. Introducción a la dietética y nutrición

TEMA 2. Clasificación de los alimentos y los nutrientes

TEMA 3. Necesidades nutricionales

TEMA 4. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria

TEMA 5. Prevención de los trastornos alimentarios

TEMA 6. Especialistas en tratamientos d elos trastornos de la conducta alimentaria

TEMA 7. Desnutrición, malnutrición y sobrealimentación

TEMA 8. Obesidad

TEMA 9. Anorexia nerviosa

TEMA 10. Bulimia

TEMA 11. Trastorno por atracón

TEMA 12. Vigorexia

TEMA 13. Ortorexia

TEMA 14. Pica

TEMA 15. Trastorno 

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Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.

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